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半開放式廚房新提案 | 從油煙隔離到料理儀式感

By SHAMUBOO2025年07月23日觀看次數:651次
半開放式廚房新提案 | 從油煙隔離到料理儀式感

多數半開放式廚房會使用橫拉式玻璃門設計,

在開放與封閉之間取得平衡。

但每次上菜
都需要中斷料理節奏,
開門、送餐,再回到廚房繼續料理。

半開放式廚房新提案 | 從油煙隔離到料理儀式感

這個案例,
我們採用上拉式玻璃門結合出餐口,
讓料理、上菜與家人互動,都能在同一個桌面上完成。
依照不同情境自由切換,

一道介面,三種情境—
■ 備餐時,保持互動
■ 煮飯時,隔離油煙
■ 上菜時,形成儀式感

 

半開放式廚房新提案 | 從油煙隔離到料理儀式感

烹飪時隔離油煙的同時,
還能夠看見客廳的完整視野。

半開放式廚房新提案 | 從油煙隔離到料理儀式感

備餐的時候,也能跟客廳的家人朋友們即時互動。
上菜時,只要把玻璃門往上拉,廚房與餐桌變重新連結。

料理也從烹飪的過程,

延伸成家人共享的一段生活。

半開放式廚房新提案 | 從油煙隔離到料理儀式感

我們設計的不只是廚房,

而是讓不同生活情境,

都能找到最自在的互動方式。
 

半開放式廚房新提案 | 從油煙隔離到料理儀式感